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光明乳业董事长濮韶华:光明乳业的“护城河”是供应链 要把“护城河”做得更宽更深
2022-05-22

中国网财经8月25日讯(记者 陈琼) “我们做新鲜的成本是高一点,但是有一些事情是原来不做新鲜的企业达不到的,那就是供应链” ,光明乳业股份有限公司党委书记、董事长濮韶华日前在接受中国网财经记者采访时表示,现在每家都在找自己不同的“护城河”,大家关注到今年最热闹的是买买买,买牛,买牧场。因为乳企越做越大之后,食品监管的要求和自我的要求越来越严之后,大家越感觉全产业链的重要性,“原来的很多头部企业自己不养牛或者养很少的牛,为什么这几年都要去养牛,就是担心原来的保障不够,这是很多乳企自己做的护城河。”

濮韶华表示,光明乳业贴近市场布局的工厂,将来市场细分的时候,会是企业的一个“护城河”。“光明乳业在这20多年来布局了很多贴近中心城市的乳制品的牧场和工厂,比如说在贴近北京和天津的地方既有牛又有厂,在整个长三角的中心城市又有牛又有厂,在成都和广州这两个城市也有工厂。”濮韶华进一步指出,要把“护城河”要做的更宽更深,关键要解决贴近城市的乳企引起成本高的问题,“因为其他的企业可能建在成本低洼地,通过物流来解决,牛养在比较便宜的地方,通过物流解决,我们的物流成本在相对比较高的地方,我们下通过精细化的管理和规模化的管理,把物流降下来。”